Le super mucche sono animali altamente produttivi
In Cina gli scienziati hanno clonato tre “super mucche”.
Si tratta di animali in grado di produrre una quantità molto elevata di latte.
Lo riferiscono media statali, spiegando che potrebbe trattarsi di un vero e proprio giro di boa per l’industria lattiero-casearia. La clonazione riuscita potrebbe ridurre la dipendenza dalle razze importate.
I tre vitelli sono stati clonati da vacche della razza frisona Holstein, originaria dei Paesi Bassi.
Queste mucche sono in grado di produrre 18 tonnellate di latte all’anno, o 100 tonnellate di latte nel corso della loro vita. Vale a dire quasi 1,7 volte la quantità di latte prodotta da una mucca media negli Stati Uniti nel 2021, secondo il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti.
In Cina, solo cinque mucche su 10mila sono in grado di produrre 100 tonnellate di latte e spesso vengono identificate solo alla fine della loro vita: pertanto è molto difficile l’allevamento.
Lo ha spiegato lo scienziato che ha guidato il progetto di clonazione, Jin Yaping, che ha dichiarato che potrebbero volerci dai due ai tre anni per “costruire una mandria con oltre mille supermucche, una solida base per affrontare la dipendenza dagli animali d’oltremare”.
di: Micaela FERRARO
FOTO: SHUTTERSTOCK
