Contestato a causa delle sue affermazioni: “lavorare per imparare non significa essere per forza pagati”
Il noto chef Alessandro Borghese, al suo arrivo a Livorno per la registrazione della nuova puntata del programma 4 Ristoranti, non è stato accolto con entusiasmo, in particolare nel quartiere Venezia, nel quale sono stati affissi degli striscioni con su scritto “Borghese a Livorno non sei il benvenuto“.
Sulla pagina Facebook del sindacato Usb Livorno, è stato pubblicato: «Borghese qualche mese fa esordì con alcune frasi in difesa di quei ristoratori che decidono di non pagare i propri dipendenti, in quanto ‘devono imparare’ un mestiere. Vorremmo ricordare a Borghese che il lavoro gratuito (e nel nostro paese esiste in diversi settori) si chiama sfruttamento. Il lavoro si paga, sempre».
La motivazione risiede nelle precedenti affermazioni di Borghese, il quale aveva dichiarato: «Sarò impopolare, ma non ho alcun problema nel dire che lavorare per imparare non significa essere per forza pagati. Io prestavo servizio sulle navi da crociera con soli vitto e alloggio riconosciuti».
di: Federico ANTONOPULO
FOTO: ANSA/ALESSANDRO DI MARCO
