Il locale nel quale è stata inventata la pizza Margherita sarà chiusa temporaneamente per carenze igienico-sanitarie
L’Antica Pizzeria Brandi, storico locale, tra i più celebri a Napoli, è stata chiusa da Nas e Asl. Proprio qui, secondo la tradizione, fu inventata nel 1889 la pizza Margherita.
Stando a quanto riferito, le autorità nel corso di una ispezione avvenuta ad agosto, avevano riscontrato delle carenze igienico-sanitarie ed imposto delle prescrizioni, rispetto alle quali la pizzeria sarebbe ancora ad oggi inadempiente.
Sui social Brandi ha annunciato la chiusura per alcuni giorni “per manutenzione straordinaria”.
Il locale è stato chiuso su disposizione delle autorità sanitarie ma all’interno si stanno svolgendo lavori per ottemperare alle prescrizioni dei Nas e della Asl in modo da poter riaprire.
L’Antica Pizzeria Brandi si trova in salita Sant’Anna di Palazzo, a Chiaia. Aperto nel 1760, il locale vanta il titolo di “più antica pizzeria del mondo”.
di: Francesca LASI
FOTO: ANSA/CIRO FUSCO
