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Comprare meno sta diventando una scelta sempre più rivendicata, non solo una necessità economica. Tra la crisi del modello ultra-fast fashion, la crescita del Buy Now Pay Later e una nuova attenzione a durata, riuso e selezione, cambia il nostro rapporto con il consumo. Il vero status, oggi, potrebbe essere poter scegliere di non comprare.

Negli Stati Uniti arrivano piatti pensati per chi assume farmaci GLP-1, mentre in Gran Bretagna supermercati e aziende alimentari ridisegnano…